42学生中毒学校厨房惊现老鼠和蟑螂 食品安全引担忧

位于台湾高雄市的“中正预校”发生了一起集体食物中毒事件。10月15日的报道指出,42名一年级学生在13日用餐后,开始出现发烧、呕吐、恶心等症状,随即被送往当地医院。大多数学生的状况现已好转并已出院,没有严重病例持续。

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此前,有家长在9月通过社交媒体平台反映学校伙食可能存在质量问题。家长间的交流揭示了学生对食物半生不熟的不满,如未煮熟的鸡腿导致的频繁肠胃不适,以及有学生在教室突然呕吐的情况,这些都让家长们深感忧虑。

高雄市卫生局在14日接到医院通报后,立即对学校进行了调查。调查结果显示,该校的餐饮服务由外包商“家珈企业有限公司”提供,在校园内烹饪。检查中发现该供应商存在多项卫生问题,包括食材存放不当、缺乏温度监控、卫生设施不足以及现场有老鼠、蟑螂等害虫活动。

对此,卫生局已勒令该供应商暂停供餐直至21日,并要求其在此期间完成环境清洁消毒工作,经检验合格后才能恢复服务。若整改不到位,将依据相关法规处以6万至2亿新台币的罚款。

关于食物中毒的具体原因,卫生部门正在调查中。学生的晚餐菜单包括乌龙面、炒饭、青菜、蒸蛋、卤鸡腿和冬瓜绿豆汤等,食材来源于台军后勤支援部队的干城副供站。目前,卫生部门已收集了食物残留和环境样本进行检测,并计划对患病学生及厨房员工进行采样,以进一步确定中毒原因。

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