餐馆回应员工从垃圾桶捞废油 未发现使用废弃油脂

11月13日上午,成都有网友发布了一条视频,显示有餐饮店铺店员从厨余垃圾桶内舀出废油,疑似返回餐馆,引发了广泛关注。视频中可以看到,一名店员端着盆从门店附近的厨余垃圾桶内舀出浮在上层的废油,然后将废油端回店内。

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涉事店铺老板在接受采访时否认了回收油的说法,表示店里的阿姨已经60多岁,平时经常出去捡废品,打废油是为了私下卖钱。他还反问:“我要是用的话,需要把它倒出去再舀回来吗?”

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成都市市场监管局接到举报后,立即派出执法人员核实情况,并迅速赶赴现场取证调查。次日,“成都高新”公众号发布了《情况通报》:该店店员倪某英确实从垃圾桶内收集废弃油脂,去除残渣后装入塑料瓶并放置于店外绿化丛中,待积攒一定数量后出售给油脂收运单位。现场检查未发现提炼或使用废弃油脂的情况,也未发现倪某英收集废弃油脂器具与店内烹饪器具混用的情况。目前,该店已停业配合进一步调查。

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