黑猫投诉上紫燕百味鸡投诉超400条 食品安全引担忧
近日，测评博主@老爸评测-魏老爸 发布了对紫燕百味鸡等卤味的检测报告，引发广泛关注。由于许多网友反映食用卤味后出现腹泻情况，该博主从多家卤味品牌官方旗舰店购买样品进行检测。
博主称使用了“五平行检测法”，即5份样品、五次检测、五组结果。结果显示，知名品牌紫燕百味鸡的五个产品微生物检测结果不符合标准。具体来说，夫妻肺片和香辣鸭脖两个品类菌落超标，夫妻肺片、香辣鸭脖、五香腐竹三个品类发现过量的大肠菌群。其中，鸭脖和夫妻肺片的大肠菌群在五次检测中均超出最高安全限量，最高的一个样品超标290倍。
为排除误判可能，博主重新购买样品进行二次复测，结果与第一次检测相近。大肠杆菌通常直接或间接来自粪便，博主质疑这可能是食物原材料未洗净或制作过程中存在问题所致。在视频评论区，有网友晒出疑似食用紫燕百味鸡产品后细菌感染就医的就诊记录，还有人分享了疑似紫燕百味鸡网店的回应。
紫燕食品投资者交流处人员表示，公司一直将食品安全视为企业生命线，每款产品出厂前均经过严格检验。针对此次事件，公司已责成相关部门负责人进一步核查，确保问题得到妥善解决。
网友们对此反应强烈，有人感叹心碎，有人表示震惊。有用户提到自己平时会通过微波炉加热或重新下锅来避免菌群超标的问题。还有人表示之前曾多次感到不适，但以为只是巧合。此外，黑猫投诉平台显示，关于紫燕百味鸡的食品安全问题并不罕见，已有424条相关投诉。2017年，国家肉类食品质量监督检验中心也曾指出紫燕百味鸡产品菌落总数超标严重。
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