潮新闻客户端 记者 杨云寒

谁能想到，一款网红蛋糕，竟把一个盆卖断货了。

最近，呼和浩特的“武小满”发了一条短视频，声称自家咖啡蛋糕工厂推出的搪瓷盆草莓蛋糕，竟让网上的复古搪瓷盆供不应求，不仅涨价了，还“全网没货”，卖盆的老板都“已读不回”。

“盆自己也没想到，自己有一天这么火。”

不得不说的是，这款搪瓷盆草莓蛋糕，近期突然在全网火了起来。

这种草莓蛋糕用复古的搪瓷盆作为容器，装上满满一层草莓点缀，颜值高又有“逼格”，深受年轻群体的青睐。

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在社交媒体上，不少网友晒了“冬天第一盆草莓蛋糕”，相关话题热度不减。

同款蛋糕杭州也有，有店家一天能卖三四十个

记者检索饿了么平台发现，同款网红蛋糕，杭州在售的店家有50多家，售价均在100元以上，贵的要150多元。

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根据平台上公开的信息，记者联系了几家蛋糕店。

杭州萧山一家蛋糕店的店员蔡先生告诉记者，这款搪瓷盆草莓蛋糕在店里上线已经一周多了，推出了小号（6寸）和大号（8寸）两个款式的蛋糕，售价分别为128元和159元，卖得很紧俏，“一天能卖出三四十个，基本停下来。”

其中，6寸的蛋糕已经卖完了，还要再等一段时间才有。“主要是搪瓷盆，我们已经没库存了，市面上也买不到了，只能等厂家再生产了。”蔡先生说。

拱墅一家蛋糕店情况也差不多。这家店的搪瓷盆草莓蛋糕也才上线没几天，库存就已经告罄。“没想到会这么火爆，一天20多个蛋糕肯定能卖到，现在店里库存只有几个了，要来买就赶紧了。”

也有销量不理想的。

李先生的蛋糕店开展杭州拱墅区朝晖街道的一个老小区里。他的小店也是在半个月前上线了这款网红蛋糕，最近又刚刚下架。

“下架的一个原因主要是太卷了，大家都在卖，竞争不过别人家。”李先生说，至于另一个原因，则是搪瓷盆涨价了。“半个月前，一个搪瓷盆只要几块钱，一下子涨到十几块，有点吃不消。而且未必买得到。”张先生说。

采访中，不少蛋糕商家也都提到了搪瓷盆涨价、断货的情况。有商家在寻找搪瓷盆的替代品，也要商家告诉记者，正在考虑要不要给蛋糕涨价。

搪瓷盆一天一个价格，不少网店“暂时缺货”

潮新闻记者在某电商平台上检索“搪瓷盆”的关键词，跳出的关联商品很多。

其中就有不少制作网红蛋糕使用的老式搪瓷盆，售价从14元到35元不等。

记者随即询问了几个商家，得到的答复多为“暂时缺货”。也有个别商家有现货，一天能卖出几千件，生意比平时要好很多。

至于原因，不少商家认为和最近爆火的搪瓷盆蛋糕有关。

“下单的里头，很多都是做蛋糕的。”河北一家搪瓷店，网店商品页面显示，店内的搪瓷盆已售1万多件。

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该店客服表示，自从搪瓷盆蛋糕火了以后，搪瓷盆的销量特别紧俏。“好几个款式已经没货了，口径比较大的还有些库存。”

除了销量变大，搪瓷盆的价格也是水涨船高，“现在是一天一个价格，至少涨了一倍，你如果想买便宜的，还要再等一段时间吧。”

而在社交平台上，有山东网友称，当地一家30年的搪瓷盆厂，原本已濒临倒闭，最近竟然因为互联网的力量一夜爆火，抢购的人络绎不绝。

记者尝试与该网友联系。但截至发稿，尚未收到回复。

浙江财经大学经济学院数字经济系主任汪晓辉表示，网红蛋糕拉动陶瓷盆的销量，其实一个极其正常的现象，带来的持续影响也会非常短暂，但对于产销搪瓷盆的商家来讲，也是一个机会，“抓住流量的风口很重要，但更关键的是如何做好品牌。”